西新に店を置く居酒屋は厳選した食材を熟練の技術で仕上げた料理をご用意しております

海鮮を使った料理の味がウリの一結は、一つひとつの食材を店主自らが厳選しており、素材の旨みを引き出した調理を心掛けております。季節ごとの海鮮を使ったお造りは見た目にもこだわっており、味以外にも視覚でお楽しみいただけます。他にも博多の雄大な自然と良質な環境で育った銘柄鶏「華味鳥」を使った唐揚げやチキン南蛮といった、酒の肴やお食事にも最適な逸品を取り揃えておりますので、魅力的な料理の味をぜひ一度お試しください。
細部にまで妥協を許すことなく、こだわり抜いた料理をご提供する一結は、コースメニューもご用意しております。一度に様々な味をお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。テーマや季節ごとに選び抜いた料理をお出しするコースは、忘年会や新年会といったイベントにも最適です。貸切でのご利用も受け付けておりますので、事前にご連絡ください。